Tag: risotto

Risotto alla zucca

Ingredienti 450 gr. di riso 400 gr. di polpa di zucca gialla 100 gr. di burro Olio extravergine d’oliva 1 cipolla media Parmigiano grattugiato Sale Prezzemolo 1,5 lt.
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Risotto alla zucca

Ingredienti Dosi per 4 persone 300g di zucca 350g di riso olio d’oliva 1 noce di burro brodo vegetale di dado formaggio parmigiano grattugiato 1 cipolla piccola 1/4
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