Ingredienti Dosi per 4 persone 800 gr di carote 1 costa di sedano 2 cipolle 1 limone Alloro Brodo vegetale Olio extravergine di oliva Aceto balsamico Sale e
Ingredienti Dosi per 4 persone 400g di zucca senza scorza 1 patata grande 1/2 di dado 4 cucchiai di panna 30g di burro Sale e pepe formaggio grattugiato
Ingredienti Dosi per 4 persone 500 gr di ortiche fresche 150 gr di pomodori maturi da sugo 1 cipolla Brodo vegetale 4 cucchiai di olio d’oliva Sale Preparazione