Ingredienti riso 400g. polpa di zucca 400g. burro 150g. parmigiano reggiano grattugiato 100g cipolla brodo prezzemolo sale e pepe Preparazione In una padella mettete la cipolla tritata finemente,
Ingredienti 320g di spaghetti 400g di zucca 70g di speck in una sola fetta 3 cucchiai di olio d’oliva 1 mazzetto di erba cipollina 2 cucchiai di parmigiano
Ingredienti 280 gr di tagliatelle fresche 200 gr di spinaci già puliti 300 gr di funghi porcini 200 gr di polpa di pomodoro 80 gr di parmigiano grattugiato
Ingredienti Per la pasta: 360 gr. di farina 2 uova un bicchiere scarso di latte Per il ripieno: 400 gr. di spinaci 150 gr. di parmigiano grattugiato 300