Tag: fagioli
Zuppe e Minestre
Ingredienti Dosi per 4 persone 200 gr di fagioli 1 verza 4 pomodori 2 carote 2 coste di sedano 1 cipolla 2 porri sottili 120 gr di pancetta
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Zuppe e Minestre
Ingredienti Dosi per 4 persone 250 gr di fagioli secchi rossi 400 gr di patate non farinose 250 gr di mais lessato 60 gr di pancetta dolce 60
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Secondi piatti
Ingredienti Dosi per 4 persone 250 gr di fagioli secchi rossi 50 gr di fiocchi d’avena 40 gr di farina 2-3 albumi Pangrattato Noce moscata 40 gr di
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Zuppe e Minestre
Ingredienti Dosi per 4 persone 100 g di fagioli secchi 50 g di ceci secchi 300 g broccoletti 1 cipolla rossa 1 peperoncino 1 foglia di alloro 2
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Primi Piatti
Ingredienti 200 gr di fagioli freschi sgranati 1 spicchio d’aglio 1 gambo di sedano 3 pomodori maturi sale 250 gr di pasta di tipo corto peperoncino rosso in
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