Ingredienti 1 kg di Bietole Besciamella Formaggio Grattugiato Burro Sale Preparazione In una pentola con acqua salata lessate le bietole, dopodiché sgocciolatelo e utilizzate solo le coste tagliandole
Ingredienti Per la pasta: 360 gr. di farina 2 uova un bicchiere scarso di latte Per il ripieno: 400 gr. di spinaci 150 gr. di parmigiano grattugiato 300
Ingredienti Dosi per 4 persone 200 gr di parmigiano grattugiato 500 gr di insalata mista lavata 8 pomodori ciliegia 3 cucchiai di olio extravergine 1 cucchiaio di aceto
