Polpo al pomodoro
|Ingredienti
2 polpi da 500 gr
400 gr di polpa di pomodoro
Prezzemolo tritato
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino piccante
Preparazione
Prendete una pentola abbastanza capiente e mettetevi l’olio, il pomodoro pelato, il prezzemolo, il peperoncino piccante,
i due spicchi di aglio tritati e il polpo. Aggiustate di sale e di pepe e incoperchiate lasciate cuocere tutti gli ingredienti insieme per 3 ore. Servite quando i polpi saranno cotti e teneri.
Polpo al pomodoroultima modifica: 2012-03-26T16:29:04+02:00da
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