Polpo al pomodoro

Ingredienti
2 polpi da 500 gr
400  gr di polpa di pomodoro
Prezzemolo tritato
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino piccante

Preparazione
Prendete una pentola abbastanza capiente e mettetevi l’olio, il pomodoro pelato, il prezzemolo, il peperoncino piccante,

i due spicchi di aglio tritati e il polpo. Aggiustate di sale e di pepe e incoperchiate lasciate cuocere tutti gli ingredienti insieme per 3 ore. Servite quando i polpi saranno cotti e teneri.

Polpo al pomodoroultima modifica: 2012-03-26T16:29:04+02:00da admin
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