Il Chili con carne è una ricetta messicana, famosa in tutto il mondo grazie al Tex-Mex, una cucina tipica del sud degli Stati Uniti influenzata della cucina tradizionale
Ingredienti Dosi per 4 persone 700 gr di fagiolini 100 gr di mortadella 200 gr di carne macinata 3 uova pangrattato formaggio Sale noce moscata Peperoncino o zenzero
IngredientiDosi per 4 persone200 gr di pomodori30 gr di olio1 spicchio di aglio1 pezzetto di peperoncino1 cucchiaio di capperi100 gr di olive nere3 filetti di acciuga1 cucchiaino di
Ingredienti 8 uova 3 patate piccole 50 gr. di burro 4 pomodori 3 cucchiai di latte 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 30 gr. di parmigiano grattugiato
Ingredienti 500 gr di calamari 250 gr di erbette 2 spicchi di aglio 4 pomodorini maturi olio 1 peperoncino rosso sale Preparazione Pulite i calamari e cuoceteli al
Ingredienti 2 polpi da 500 gr 400 gr di polpa di pomodoro Prezzemolo tritato 2 spicchi d’aglio 1 peperoncino piccante Preparazione Prendete una pentola abbastanza capiente e mettetevi
