Ingredienti 1 aragosta 1/2 bicchiere di olio d’oliva succo di 1 limone sale zenzero alcune foglie di lattuga Preparazione Lessare l’aragosta in acqua bollente, quindi farla raffreddare, sgusciarla
Ingredienti Dosi per 2 persone 400 gr di sarde già pulite 6 uova 2 rametti di finocchietto selvatico 20 gr di pinoli Aglio Olio Sale e pepe Preparazione
Ingredienti 350 g di penne rigate 400 g di radicchio 40 g di prosciutto crudo dolce 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cipolla media scorza grattugiata