Ingredienti 400 gr di ricotta 3 uova 40 gr di farina 60 gr di grana grattugiato salsa di pomodoro q.b 3-4 foglie di basilico olio sale pepe PreparazioneSbattere
Ingredienti 1kg di zucchine 1 cipolla 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva 100 gr di carne tritata 2 uova 100 gr di provolone dolce burro pangrattato sale Preparazione
Ingredienti Dosi per 8 persone 320 gr di farina 12 carciofi 2 cipollotti 1 limone Maggiorana Prezzemolo 300 gr di ricotta 30 gr di parmigiano grattugiato 5 cucchiai