Ingredienti Dosi per 4 persone 800 gr di carote 1 costa di sedano 2 cipolle 1 limone Alloro Brodo vegetale Olio extravergine di oliva Aceto balsamico Sale e
Ingredienti Dosi per 4 persone 4 braciole di maiale 4 fichi maturi 3 cucchiai di olio di oliva Sale marino Pepe macinato Preparazione Lavate bene i fichi, asciugateli
Ingredienti Dosi per 6 persone 1 kg di costolette di agnello 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio tritato Un rametto di rosmarino tritato Sale