Ingredienti 400 gr. di patate 400 gr. di penne olio d’oliva pecorino grattugiato 3 cipolle sale Preparazione Pelate le patate e tagliatele a cubetti; cuocetele in acqua salata
Ingredienti Dosi per 4 persone 150g di pasta corta 50g di pancetta affumicata 30g di burro 2 patate 1 cipolla 1,5 litri di brodo sale pepe Preparazione In