Tag: farina

Pizza al radicchio

Ingredienti 15 gr. di lievito di birra 200 gr. di radicchio mezzo bicchiere d’acqua 100 gr. di speck 350 gr. di farina 80 gr. di parmigiano 3 cucchiai
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Pizza alle melanzane

Ingredienti Dosi per 2 persone ½ cucchiaino di lievito fresco 1 cucchiaino di zucchero 250 gr di farina bianca ½ cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio d’oliva
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Pizza al pecorino

Ingredienti 500 gr farina 30 gr lievito di birra olio sale 100 gr pecorino grattugiato 100 gr di Emmenthal 100 gr di prosciutto cotto Preparazione Versare la farina
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