Frittata di spinaci
|La ricetta della frittata di spinaci, un secondo piatto tipico della tradizione italiana.
Nella versione classica ha due ingredienti originali che la rendono croccante e saporita.
Ingredienti
200 gr. di spinaci crudi
4 uova
sale e pepe
Preparazione
Lessare gli spinaci, spremerli bene, tritarli e metterli in padella con due cucchiai di olio, sale e pepe. Rivoltarli spesso e versare le uova,
precedentemente sbattute e salate. Rosolati da una parte, rivoltarli con un piatto e rimetterli in padella. Alle uova, piacendovi, potete unire un pizzico di parmigiano.
Frittata di spinaciultima modifica: 2021-11-15T16:00:00+01:00da
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