Ingredienti Dosi per 4 persone 800 gr di fesa di vitello 2 uova 3 wurstel di maiale grandi 2 cucchiai formaggio grana grattugiato 2 cucchiai prezzemolo tritato 50
Ingredienti Dosi per 4 persone 150g di pasta corta 50g di pancetta affumicata 30g di burro 2 patate 1 cipolla 1,5 litri di brodo sale pepe Preparazione In
Ingredienti Dosi per 6 persone 500 gr di zucca senza buccia 280 gr di gorgonzola senza crosta Latte 50 gr di noci tritate grossolanamente 1 spicchio di aglio