Tag: scalogno
Secondi piatti
Ingredienti Dosi per 4 persone ½ chilo di tranci di salmone 8 fettine di pancetta 200 gr di orzo perlato 1 scalogno 1 spicchio di aglio 400 ml
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Secondi piatti
Ingredienti Dosi per 4 persone 8 fettine di fesa di vitello (500 gr circa) 4 scalogni 1 pompelmo rosa 2 foglie di alloro Brandy 30 gr di burro
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Primi Piatti
Ingredienti Dosi per 6 persone 400 gr di riso 300 gr di zucca tagliata a dadini 70 gr di burro 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 2 dozzine di
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