Tag: coniglio
Secondi piatti
Ingredienti 1 kg di coniglio tagliato in 8 o 10 pezzi 50 gr di pancetta affumicata Sale e pepe 4 cucchiai di olio Rosmarino Alloro 125 ml di
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Secondi piatti
admin |
17 settembre 2010
Ingredienti Dosi per 5/6 persone 2 conigli a pezzi 60 ml di olio d’oliva 1 porro a fette 150 gr di sedano a fette 2 spicchi d’aglio tritato
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Secondi piatti
Ingredienti Dosi per 4 persone 4 cosce di coniglio 200 gr di pancetta a fette 2 rametti di rosmarino Olio extravergine di oliva Senape Succo di limone Sale
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Secondi piatti
Ingredienti Dosi per 6 persone 6 cosce di coniglio disossate 90 gr di pane in cassetta 300 gr di mortadella in un pezzo solo 2 tuorli 100 ml
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