Pizza allo speck

Ingredienti
1 confezione di pasta per pizza
200 gr di speck
100 gr di pancetta
2 uova
parmigiano grattugiato
olio
Sale e pepe

Preparazione
Stendete la pasta per la pizza in una teglia da forno piana unta di olio. Stendetela bene e distribuitevi sopra lo speck tagliato a striscioline e la pancetta a fettine.

In una terrina sbattete le uova, salatele e pepatele. Versatele quindi sopra la pizza, cospargete con il parmigiano e infornate a 170°C per 30 minuti.

Pizza allo speckultima modifica: 2012-05-14T19:36:24+02:00da save1098
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