Tag: ricotta

Mousse di tonno

La Mousse di tonno o spuma di tonno è una crema gustosa, versatile e facilissima da preparare, ideale per farcire o guarnire vol-au-vent, bignè, tramezzini, crostini di pane,
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Calzone

Il calzone è una specialità gastronomica italiana nella quale una farcitura è racchiusa in un involucro di pasta lievitata, e successivamente cotta nel forno oppure fritta. In questo
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Sformatini di ricotta

Gli Sformatini di ricotta sono un antipasto a base di ricotta, semplice e molto saporito, che ha il compito di esaltare il gusto di questo splendido formaggio. In
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