Tag: pecorino

Carciofi ripieni

Ingredienti 8 carciofi 1 limone 2 fette di pane casalingo 1 uovo 1 bicchiere di latte 3 cucchiai di grana grattugiato 1 spicchio d’aglio 5 foglie di menta
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Penne con patate

Ingredienti 400 gr. di patate 400 gr. di penne olio d’oliva pecorino grattugiato 3 cipolle sale Preparazione Pelate le patate e tagliatele a cubetti; cuocetele in acqua salata
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Riso con le cozze

Ingredienti Dosi per 4 persone 800 gr di cozze 400 gr di pomodorini 300 gr di pomodorini piccoli 1 spicchio d’aglio Pecorino grattugiato Olio d’oliva Sale e pepe
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