Ingredienti 400 gr. di patate 400 gr. di penne olio d’oliva pecorino grattugiato 3 cipolle sale Preparazione Pelate le patate e tagliatele a cubetti; cuocetele in acqua salata
Ingredienti Dosi per 6 persone 750 gr di carne di vitello tritata 150 gr di fagiolini 2 carote 6 pomodori 6 cucchiai di pecorino grattugiato 3 uova 150
Ingredienti Dosi per 4 persone 800 gr di cozze 400 gr di pomodorini 300 gr di pomodorini piccoli 1 spicchio d’aglio Pecorino grattugiato Olio d’oliva Sale e pepe