Bucatini, che passione! Presentati a tavola con un sugo che esalta la peculiarietà di questa pasta, sicuramente ne esalta il gusto e la versatilità. Come nel caso di
La pasta alla gricia è un piatto tipico romano, molto saporito e gustoso; viene chiamata anche amatriciana bianca perchè ha gli stessi ingredienti ma senza salsa di pomodoro.
Ingredienti 400 g di bucatini 300 g di pomodoro maturo 80g.di pancetta 4 Peperoni (2 rossi e 2 gialli) 1 cucchiaio di capperi 10 olive verdi snocciolata 1
