Palline al formaggio
|Le palline al formaggio ricoperte di frutta secca senza cottura e pronte in 10 minuti!
Perfette quando si ha poco tempo a disposizione per preparare l’antipasto e gli aperitivi ma si vuole stupire ugualmente con uno stuzzichino sfizioso, goloso e bello!
Ingredienti
200 gr di stracchino
100 gr di noci
2 cucchiai di latte
70 gr di gorgonzola
Preparazione
Tritate il più finemente possibile i gherigli di noce. Lavorate con una forchetta i formaggi a pezzetti unendo il latte fino a formare un composto omogeneo, quindi farlo riposare per circa 10′ in frigorifero.
Formare con il composto delle palline grosse come nocciole, passarle nel trito di noci e disporle su un piatto da portata. Quindi infilare ogni pallina con uno stecchino e servire.
Palline al formaggioultima modifica: 2022-03-31T16:43:30+02:00da
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