Il baccalà fritto è un secondo piatto di pesce gustosissimo, facile e piuttosto veloce da preparare. Ricetta tipica in molte regioni d’Italia, si prepara secondo varianti locali. Noi
Le verdure in pastella sono un antipasto classico ma al tempo stesso molto sfizioso da poter preparare in mille varianti. Ecco la ricetta ed alcuni suggerimenti per prepararle.