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Cous cous nord africano

save1098 | 16 novembre 2021

Un grande classico della cucina nordafricana, declinato in innumerevoli versioni e spesso “adattato” per incontrare il gusto occidentale. Il couscous nord africano è un piatto dalle origini antichissime,

Secondi piatti

Cuscus con piselli carote e peperoni

admin | 9 dicembre 2012

Ingredienti Dosi per 4 persone 280 g di cuscus 500 g di piselli al naturale in scatola 200 g di peperoni rossi e verdi 3 pomodori da insalata

Secondi piatti

Cavolfiore con patate e salsiccia

save1098 | 26 gennaio 2012

Ingredienti 1 cavolfiore 2 patate 150 g di salsiccia fresca Origano olio d’oliva sale e pepe Preparazione Pelate le patate, lavatele e tagliatele a pezzi. Dividete il cavolfiore