Un primo piatto facile e veloce da realizzare da portare subito in tavola: una deliziosa pasta condita con una crema di ricotta al sapore di zucchine e basilico.
Ingredienti Dosi per 4 persone 400 gr di rigatoni o penne 500 gr di broccoli tonno sott’olio 1 vasetto di robiola 2 acciughe pulite 1 spicchio di aglio
Ingredienti 300 gr. di Penne 4 Zucchine 200 gr. di Formaggio Gorgonzola Sale Pepe Olio D oliva Origano Preparazione Lavate le zucchine sotto il getto dell’acqua corrente dopodiché
Ingredienti 500 g di penne 125 g di burro mezza scatola di pisellini sale e pepe 200 g di mascarpone parmigiano grattugiato Preparazione Fate rosolare in una padella
Ingredienti 400 gr. di patate 400 gr. di penne olio d’oliva pecorino grattugiato 3 cipolle sale Preparazione Pelate le patate e tagliatele a cubetti; cuocetele in acqua salata