La ricetta dei ravioli in salsa di noci l’avevo trovata, tanti anni fa, in una vecchia rivista di cucina. Me l’ero trascritta in un quadernetto, il mio primo
Le farfalle al salmone sono un primo piatto facile e veloce da preparare e che di solito è apprezzato da tutti. Su questa ricetta ci sono diverse scuole
Uno dei primi piatti di pasta fresca ripiena all’uovo per eccellenza. I tortelli ricotta e spinaci con il condimento a base di burro, salvia e parmigiano sono infatti
Ricetta dell’ultimo minuto, quando proprio non sai cosa preparare: ho aperto il frigo e ho trovato un bella fetta di prosciutto e piselli surgelati. Per la pasta ho
Le Pappardelle alla lepre sono un primo piatto saporito e gustoso, ideale da proporre nel menu abbinato a un contorno di verdure facile e veloce. Questo primo con
Il risotto agli spinaci è uno dei miei preferiti, un piatto ricco di sapore, pratico e veloce da preparare e da preparare preferibilmente con gli spinaci freschi di