Ingredienti 1 cavolfiore 2 patate 150 g di salsiccia fresca Origano olio d’oliva sale e pepe Preparazione Pelate le patate, lavatele e tagliatele a pezzi. Dividete il cavolfiore
Ingredienti Per il ripieno: 400 gr di ricotta romana 300 gr di foglie di bietole 100 gr. di Parmigiano-Reggiano grattugiato 1 uovo sale noce moscata Per la sfoglia:
Ingredienti 500 g di penne 125 g di burro mezza scatola di pisellini sale e pepe 200 g di mascarpone parmigiano grattugiato Preparazione Fate rosolare in una padella