Ingredienti 800 gr di spinaci Pepe bianco 1 cucchiaio di farina (facoltativo) 40 gr di burro 2 cl di latte Sale Preparazione Sciacquate sotto il getto dell’acqua corrente
Ingredienti 280 gr di tagliatelle fresche 200 gr di spinaci già puliti 300 gr di funghi porcini 200 gr di polpa di pomodoro 80 gr di parmigiano grattugiato
Ingredienti Per la pasta: 360 gr. di farina 2 uova un bicchiere scarso di latte Per il ripieno: 400 gr. di spinaci 150 gr. di parmigiano grattugiato 300
Ingredienti Dosi per 4 persone 4 cornetti salati 300 gr di spinaci surgelati 4 cucchiai di grana grattugiato 8 cucchiai panna da montare noce moscata sale Preparazione Cuocere