Ingredienti1 kg di pomodori1 kg di zucchine2 cipolle1 spicchio di aglio50 gr di parmigiano30 gr di pangrattato30 gr di burroOlio1 cucchiaio di timo1 cucchiaio di salviaSale e pepe
Ingredienti 1 kg di zucca gialla 250 g di farina 1 uovo 80 gr di burro salvia parmigiano sale Preparazione Lavate, asciugate, pulite e tagliate la zucca, fatela
Ingredienti: 400 g di castagne secche un mazzetto di menta un mazzetto di prezzemolo un rametto di rosmarino 5 foglie di salvia(non troppo grandi) sale Preparazione Lavate anzitutto