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Rotolo di ricotta e spinaci

admin | 19 settembre 2011

Ingredienti Per la pasta: 360 gr. di farina 2 uova un bicchiere scarso di latte Per il ripieno: 400 gr. di spinaci 150 gr. di parmigiano grattugiato 300

Primi Piatti

Rotolo di pane con insalata alla menta

admin | 8 settembre 2010

Ingredienti Dosi per 4 persone 2 fette di pancarré per tramezzini 200 gr di ricotta 100 gr di mascarpone 1 mazzetto di rucola 60 gr di prosciutto cotto

Torte Salate

Rotolo con olive e capperi

admin | 30 giugno 2010

Ingredienti Dosi per 4 persone 200 gr di pasta per pizza 4 peperoni 100 gr di olive nere snocciolate 50 gr di capperi sotto sale 1 spicchio di