Primi Piatti
Ingredienti 800 gr di patate farinose 200 gr di erbette 150 gr di farina 200 gr di ricotta fresca 1 cucchiaio di formaggio grattugiato (grana, parmigiano o pecorino)
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Primi Piatti
Ingredienti Dosi per 2 persone 250 gr di spaghetti 80 gr di pomodori secchi sott’olio 150 gr di radicchio 1 spicchio di aglio 5 cucchiai di olio 100
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