Ingredienti sufficienti per condire circa 300 gr di pasta 150 gr di pesce spada 3 cucchiai d’olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco 100
Ingredienti 8 foglie di cavolo nero 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 100 gr. di fagioli borlotti 2 pomodori maturi 1 grossa patata basilico timo olio
Ingredienti 1 kg di pollo 100g di pancetta in fetta 4 peperoni verdi 4 pomodori maturi 1 cipolla Maggiorana Vino bianco secco Aglio Olio Sale e pepe Preparazione
Ingredienti800 gr di pomodori medi500 gr di spinaci40 gr di burro2 scalogni50 gr di pinoliOlioSale e pepe PreparazioneLavate e tagliate i pomodori e svuotateli dei semi con l’aiuto
Ingredienti 800 gr di pomodori Aglio 4 fette di pane casareccio Peperoncino Basilico Origano Olio Sale e pepe Preparazione Lavate e tagliate a spicchi il pomodoro e mettetelo