Tag: minestre

Crema di cavolfiore

save1098 | 12 dicembre 2011

Ingredienti 1 cavolfiore acqua 1 tazza farina latte 1 tuorlo d’uovo Panna fresca PreparazioneCuocete il cavolfiore in una pentola con un po’ di acqua, quando sarà cotto tagliatelo

Zuppe e Minestre

Zuppa di pesce

save1098 | 26 ottobre 2011

Ingredienti 400 gr di filetti di merluzzo 1 lt di brodo di pesce 1 fetta di pancetta 2 patate 1 cipolla prezzemolo burro pane sale e pepe Preparazione

Zuppe e Minestre

Crema di patate e porri

admin | 6 ottobre 2011

Ingredienti 800 gr di patate 20 gr di porri 500 ml di brodo vegetale 200 gr di panna 200 gr di spinaci 200 gr di funghi Burro e