Antipasti
Ingredienti4 mozzarelle medie250 gr di mais non dolceOlio PreparazioneTagliate la parte superiore delle mozzarelle e tenetelo da parte perché vi servirà come coperchio. Con l’aiuto di un cucchiaio
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Zuppe e Minestre
Ingredienti Dosi per 4 persone 250 gr di fagioli secchi rossi 400 gr di patate non farinose 250 gr di mais lessato 60 gr di pancetta dolce 60
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