Ingredienti Dosi per 6 persone 1 kg di costolette di agnello 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio tritato Un rametto di rosmarino tritato Sale
Ingredienti Dosi per 6 persone 12 costine di maiale 12 fettine di pancetta 1 cipolla tritata 1 carota tritata 1 cucchiaio di prezzemolo tritato Timo 1 mestolo di