Festività Natalizie
Nella tradizione contadina sono nati come piatto per “far fuori” gli avanzi della carne, ma grazie alla loro bontà, negli anni, sono stati rivisitati con varietà di ripieni.
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Primi Piatti
Gli agnolotti al tartufo sono un primo piatto di pasta fresca ripiena con un composto a base di tartufo, che si accompagna in genere con un condimento classico
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