Fettuccine ai funghi

Fettuccine ai funghi

Un primo piatto di pasta fresca tra i più classici autunnali, dal gusto intenso e avvolgente.

Le Fettuccine ai funghi un piatto semplice da preparare e molto gustoso, questa ricetta succulenta è ideale per i vostri menu domenicali!

Ingredienti
400 gr di fettuccine
1 busta funghi porcini secchi
100 cl panna liquida
100 gr formaggio parmigiano a pezzettini
1 bicchiere vino bianco
700 gr arista di maiale

Preparazione
Steccare la carne con il parmigiano a pezzettini, rosolarla in olio e sfumare con il vino bianco. Unire la panna liquida e cuocere lentamente per 1 ora,

aggiungere i funghi rinvenuti e tagliati a pezzi lasciare cuocere ancora per 90 minuti. Condire le fettuccine e servire con parmigiano grattugiato.

Fettuccine ai funghiultima modifica: 2021-07-12T18:00:00+02:00da save1098
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