Bruschetta al rosmarino

Bruschetta al rosmarino

Vi avanza del pane e non sapete come utilizzarlo? che sia secco o che sia morbido, poco importa, qui non si butta niente.

Ecco un’idea per fare la Bruschetta al rosmarino, da mangiare come stuzzichino fuori pasto. Si prepara in pochissimo tempo ed è molto saporita.

Ingredienti
2 fette di pane casareccio
½ bicchiere di latte
50 gr di mozzarella
Olio
Rosmarino
1 pizzico di sale

Preparazione
In un pentolino versate il latte e fate sciogliere la mozzarella sminuzzata. Abbrustolite la fetta di pane su un piatto, bagnate con l’olio e versatevi la mozzarella sciolta, spolverate con il rosmarino e un pizzico di sale.

Bruschetta al rosmarinoultima modifica: 2021-06-17T18:00:43+02:00da admin
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