Salsa rosè

Salsa rosè

La Salsa rosè o salsa rosa, salsa cocktail, è una salsa dal gusto delicato ma rotondo e per questo indicata per accompagnare pesci, crostacei, toast pregiati e waffels.

Una salsa molto gustosa dal sapore delicato e inconfondibile.

Ingredienti
1 Cipolla
Passata di pomodoro
Panna da cucina
Alloro
Olio extra vergine di oliva

Preparazione
Rosolare la cipolla tritata finemente nell’olio. Una volta appassita aggiungere la passata e la panna.

Insaporire con il sale, peperoncino ed alloro.

Lasciar bollire per 10 minuti o poco più.

Ottima per condire ravioli ripieni di ricotta e spinaci.

Salsa rosèultima modifica: 2021-06-16T09:00:00+02:00da admin
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