Zuppa di pomodoro

Ingredienti
800 gr di pomodori
Aglio
4 fette di pane casareccio
Peperoncino
Basilico
Origano
Olio
Sale e pepe

Preparazione
Lavate e tagliate a spicchi il pomodoro e mettetelo in una zuppiera. Tostate il pane nel forno e intanto lavate il peperoncino e il basilico e tagliatelo a pezzetti.

Versate tutto nella zuppiera dove si trovano gli altri ingredienti, (aglio,origano,basilico,peperoncino,olio,sale e pepe) aggiungete un po’ di acqua e lasciate insaporire per mezz’ora. Prima di servire a tavola immergete anche il pane tostato.