19/10/2011

Carciofi e panna

Ingredienti
4 Carciofi Interi
200 gr di Panna
20 gr di Burro
1 Limone

Preparazione
Pulite e tagliate i carciofi in quattro parti e suddivideteli a fettine molto sottili, lessate in acqua salata con il succo di mezzo limone per evitare che si anneriscano.

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