Ingredienti
5 zucchine medie
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio d’olio
1 ciuffo di prezzemolo
sale

Preparazione
Pulite lavate e tritate il prezzemolo. Lavate e tagliate a rondelle le zucchine.
Mettete in una padella con l’olio e l’aglio, salate e lasciatele cuocere per almeno 10 minuti a fuoco vivace.