29/03/2012

Uova al tegamino

Ingredienti
4 uova
4 fette di fontina
4 fette di prosciutto cotto
sott'aceti
olio
sale e pepe

Preparazione
Scaldare l'olio in un tegame, versarvi le uova, salarle, peparle e farle rapprendere. Adagiare su ogni uovo una fetta di prosciutto,

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21/06/2011

Hamburger al salmone

Ingredienti
4 panini hamburger
250 gr di salmone
2 sottoaceti
2 cipolla
½ limone
Olio
Maionese
Sale


Preparazione
Tritate il salmone a piccoli pezzi, mescolate con i sottoaceti e tritate tutto finemente con un pizzico di sale. compattate tutto e date la forma di un hamburger, tostate il pane in una piastra o in un tostapane,

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