02/11/2011

Tagliatelle con i funghi

Ingredienti
1 cipolla
2 spicchi di aglio
150 ml di brodo
250 gr di funghi misti a fette
Vino bianco
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di salsa di soia
1 cucchiaio di timo
2 cucchiai di prezzemolo
250 gr di tagliatelle
Sale e pepe

Preparazione
In una pentola dal fondo antiaderente fate soffriggere con l’olio la cipolla,l’aglio e il brodo mescolate e continuate a cuocere per 5 minuti. Aggiungete i funghi, il vino,

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