Ingredienti
Dosi per 4 persone
200 gr di petto di pollo
200 gr di fegatini di pollo
1 cespo di scarola
100 gr di pancetta affumicata
2 cucchiaini di miele
20 ml di aceto di vino bianco
Sale e pepe


Preparazione
Tagliate il petto di pollo a bocconcini, scaldate 10 ml di olio in una padella e rosolatevi la pancetta per 1 minuto mescolate con un cucchiaio di legno.