Il Polpo al marsala è un piatto di pesce della nostra cucina. Una pietanza appetitosa, nutriente e al tempo stesso leggera da gustare come antipasto o secondo piatto
Ingredienti Qualche foglia di rosmarino 800 gr. di sarde fresche Olio Sale Aceto Aglio Preparazione Preparate un trito di aglio e rosmarino fresco, dopodiché iniziate a pulire le
Ingredienti 1 pollo da 1 kg farina 2 cucchiai di olio extra-vergine 1 tazza di brodo 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 rametto di rosmarino vino bianco sale
Ingredienti 450 g. di code di gambero 100 g. di fagiolini verdi 1 patata 1 zucchina 1 carota 1 pomodoro 1 ciuffetto di prezzemolo 1 rametto di rosmarino
Ingredienti1 kg di fave grandi1 spicchio di aglio2 rametti di rosmarino fresco50 gr di burroOlio1 cipolla tritata finemente250 ml di brodo di carneSale e pepeParmigiano grattugiato350 gr di