23/07/2011

Bruschetta al rosmarino

Ingredienti

1 fetta di pane casareccio
½ bicchiere di latte
50 gr di mozzarella
Olio
Rosmarino
1 pizzico di sale


Preparazione
In un pentolino versate il latte e fate sciogliere la mozzarella sminuzzata. Abbrustolite la fetta di pane su un piatto, bagnate con l’olio e versatevi la mozzarella sciolta, spolverate con il rosmarino e un pizzico di sale.