Ingredienti
Dosi per 8 persone
250 gr di pasta frolla
2 grossi cestini di fragoloni
3 tuorli
2,5 dl di latte
2,5 dl di panna
100 gr di cocco grattugiato
25 gr di amido di frumento
Zucchero a velo


Preparazione
Stendete la pasta e utilizzatela per foderare una teglia da 26 cm, rivestita internamente con carta da forno. Punzecchiate con una forchetta appoggiate sopra un foglio di carta da forno, distribuite dentro dei legumi secchi e cuocete per 10 minuti in forno a 180°C, poi eliminate la carta e i legumi e continuate a cuocere per 5-7 minuti.

Ingredienti
2 albumi di uova
5 tuorli di uova
300 gr di panna fresca
250 gr di cioccolato
100 gr di zucchero
100 gr di cioccolato bianco a scaglie
Biscotti

Preparazione
Tagliate il cioccolato a pezzi e scioglietelo a bagnomaria in un pentolino. Con la metà dello zucchero montate i tuorli,