20/09/2011

Spiedini ai quattro formaggi

Ingredienti
150 gr di provola affumicata
150 gr di fontina
150 gr di brie
150 gr di grana
200 gr di focaccia al rosmarino
chicchi grossi di uva bianca o rosata
un ciuffo di basilico


Preparazione
Tagliate la focaccia in 12 dadi. Eliminate la crosta all fontina e al grana e ricavatene 6 pezzi da ciscuno dei 4 tipi di formaggi.

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