Pizza alla rucola

Ingredienti 1 confezione di pasta per pizza 1 mozzarella abbondante rucola olio Preparazione Prendete la pasta per la pizza e stendetela su una teglia da forno unta bene, spianatela se è necessario con il mattarello e iniziate a condire. Adagiatevi prima le fettine di mozzarella e poi infornate a 220°C per 20 minuti. Quando sarà cotta uscite dal forno e … Continua a leggere

Uova al tegamino

Ingredienti 4 uova 4 fette di fontina 4 fette di prosciutto cotto sott’aceti olio sale e pepe Preparazione Scaldare l’olio in un tegame, versarvi le uova, salarle, peparle e farle rapprendere. Adagiare su ogni uovo una fetta di prosciutto, sopra a questa una fettina di fontina e lasciar cuocere ancora per 5 minuti circa. Distribuire sopra i sott’aceti tagliati a … Continua a leggere

Plum cake al Cioccolato

Ingredienti 100 gr di burro 125 gr di farina 100 gr di fecola di patate 1 bustina di lievito latte 1 bustina di vanillina 125 gr di cioccolato fondente di copertura 2 uova uno yogurt bianco da 125 gr 2 cucchiai di civas 125 gr di zucchero Preparazione: Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema gonfia … Continua a leggere