Ingredienti
1 confezione di pasta per pizza
1 mozzarella
abbondante rucola
olio

Preparazione
Prendete la pasta per la pizza e stendetela su una teglia da forno unta bene, spianatela se è necessario con il mattarello e iniziate a condire. Adagiatevi prima le fettine di mozzarella e poi infornate a 220°C per 20 minuti.

Ingredienti
4 uova
4 fette di fontina
4 fette di prosciutto cotto
sott'aceti
olio
sale e pepe

Preparazione
Scaldare l'olio in un tegame, versarvi le uova, salarle, peparle e farle rapprendere. Adagiare su ogni uovo una fetta di prosciutto,

Ingredienti

100 gr di burro
125 gr di farina
100 gr di fecola di patate
1 bustina di lievito
latte
1 bustina di vanillina
125 gr di cioccolato fondente di copertura
2 uova
uno yogurt bianco da 125 gr
2 cucchiai di civas
125 gr di zucchero

Preparazione:
Montare i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema gonfia e spumosa. Aggiungere lo yogurt. Fare sciogliere a bagnomaria il burro e aggiungerlo alla preparazione. In una ciotola a parte mescolate la farina, la fecola, il lievito e la vanillina. Versate gradualmente all'interno del composto e mescolate. Aggiungete latte quanto basta per ammorbidire il tutto. Versatevi il civas.